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Comment choisir sa bouilloire ?

Le choix d’une bouilloire, pour simple qu’il puisse paraître, doit être fait avec précision pour donner satisfaction à tous les besoins de son acquéreur. Le besoin d’eau chaude peut se faire sentir dans différents contextes, aussi bien au bureau qu’à la maison.

Du rustique coquemar à la bouilloire électrique en inox la plus perfectionnée, de nombreuses possibilités existent. La bouilloire peut faire partie de la décoration de la pièce de la maison où on la place ; dans ce cas, le choix de son design et même de son type ont leur importance.

Notre guide vous aidera à choisir la meilleure bouilloire pour vous avec acuité, après avoir lu quelques conseils et astuces qui vous aideront à en tirer le meilleur parti.

Les multiples usages d’une bouilloire

Nos grands-mères possédaient toutes un coquemar suspendu au-dessus du feu. De nos jours, les bouilloires peuvent chauffer de l’eau rapidement pour toutes sortes d’utilisation.

Le thé, l’infusion, le café instantané ou café à l’italienne, ou même le Viandox de nos grand-mères sont les usages auxquels on pense instantanément.

Mais au-delà de ces moments de convivialité, la bouilloire est un aide culinaire indéniable et elle a toute sa place dans la cuisine aux côtés des grille-pain, mixeurs, centrifugeuses et autres appareils culinaires.

Elle permet de préparer plus rapidement bain-marie, pâtes, riz, soupes et autres bouillons de vermicelles en portant l’eau de cuisson à ébullition en quelques instants. Il suffira aux gens pressés de verser un peu d’eau chaude pour se préparer en un clin d’œil  un bol de nouilles chinoises ou une soupe instantanée.

N’oublions pas que la bouilloire est aussi l’amie des frileux et de ceux qui souffrent de lumbago: elle permet de se préparer en peu de temps la très classique mais très efficace bouillotte, qui réchauffe les pieds et soulage les douleurs dorsales.

 

Les types de bouilloires

Nos grand-mères utilisaient le coquemar. Cet ancêtre peut encore être utilisé sur une plaque chauffante, mais à moins d’avoir une vocation décorative, on lui préférera la non moins rustique mais plus fonctionnelle pava.

Mais le choix le plus vaste reste la bouilloire électrique. Outre le fait d’être simple d’utilisation et de pouvoir être installée aussi bien dans la cuisine que dans le salon, la chambre ou encore le bureau, il en existe toute une gamme avec différentes options, différents matériaux et différentes finitions.

Bouilloire sifflantePava ou bouilloire sifflante

La pava est un modèle très simple de bouilloire en inox qui se pose sur la flamme, la plaque chauffante ou la plaque à induction pour les modèles compatibles. Sa caractéristique est de siffler dès que l’eau atteint la température d’ébullition. Il est recommandé d’y laisser une coquille d’huître pour éviter les dépôts de calcaire.

Bouilloire électrique filtrante

Bouilloire électrique

La bouilloire électrique ne nécessite aucune autre source de chaleur, ce qui explique son succès. Son revêtement intérieur et la nature de sa résistance chauffante sont aussi importants que l’extérieur. Un revêtement de mauvaise qualité peut laisser un goût à l’eau. Une résistance apparente, outre le fait d’exiger une quantité minimale de liquide, est plus difficile à entretenir. Choisir la meilleure finition n’est donc pas anodin.

Si des modèles très simples d’entrée de gamme existent à des prix très bas, d’autres modèles présentant des caractéristiques intéressantes sont également disponibles. Les bouilloires électriques se déclinent en plusieurs familles : plastique, inox, mini-bouilloires de voyage,…

Parmi les plus intéressantes, on trouve les bouilloires-thermos  qui évitent le refroidissement de l’eau et ainsi les déperditions d’énergie. Avec d’autres équipées d’un programmateur, votre eau chaude vous attend prête à être versée sur le café ou le thé du petit-déjeuner. Certaines sont équipées d’un filtre anti-impuretés. D’autres enfin disposent de plusieurs températures de chauffe.

Notre guide vous aidera à faire votre choix.

 

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